La Finestra Sul Cielo Acidulato Di Riso Bio 500ml
La Finestra Sul Cielo Acidulato Di Riso Bio 500ml
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Descrizione
Descrizione
Acidulato Di Riso Bio
L'acidulato di riso dell'isola di Kyushu è prodotto lasciando fermentare il riso fino a formare sakè (vino di riso), unito poi ad acqua di pozzo e ad una piccola quantità di aceto di riso.
Il tutto è posto a fermentare per un anno in otri di terracotta, parzialmente interrate e poi filtrato.
Il suo sapore, essendo meno acido, più morbido e pieno di quello dell'aceto di vino, si sposa a tutti i piatti di cereali, verdure ed alghe, senza coprirne il sapore.
Prodotto adatto ai vegani.
Ingredienti
Acqua, riso integrale* (12%), koji.
*Ingrediente biologico.
Valori nutrizionali
| Energia | 59 kJ 14 kcal |
| Grassi di cui saturi |
0,5 g 0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
0,5 g 0 g |
| Fibre | 0,1 g |
| Proteine | 0,5 g |
Consigli d'uso
Può essere utilizzato al posto dell'aceto tradizionale o direttamente su verdure cotte e crude per esaltarne il sapore. Mescolato con salsa di soia ed olio, o crema di sesamo, diventa un condimento per insalate.
Conservazione
Validità a confezionamento integro: 36 mesi.
Formato
Bottiglia da 500 ml.
Spedizione
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| PAESE | DETTAGLI | COSTI |
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| Estero | Germania | € 13,00 |
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| Estero | Svizzera | € 15,00 + € 40,00 DAZI DOGANALI |
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| Estero | Bulgaria, Croazia, Estonia, Lettonia, Lituania, Norvegia, Polonia, Portogallo, Repubblica Ceca, Romania, Svezia | € 25,00 |
Contrassegno: costo aggiuntivo € 6, disponibile solo per l'Italia.
