Lo xilitolo è un edulcorante naturale, un poliolo la cui fonte tipica è la betulla. Il suo potere dolcificante è uguale a quello dello zucchero ma il suo indice glicemico (IG) è inferiore perciò viene utilizzato per sostituire lo zucchero.

Informazioni Nutrizionali

Ingredienti
Dolcificante (xilitolo) 100%.

Modalità d'uso
Mescolare in una ciotola 75 g di miscela di farine con 3 g di lievito in polvere. Aggiungere 62 g d’acqua tiepida e 7 g d’olio ed impastare bene. Lasciare lievitare l’impasto coperto in un luogo caldo (~27-30°C) per 30 minuti e impastarlo di nuovo su un piano di lavoro infarinato. Stendere l'impasto, e cuocere in padella o in forno.

Avvertenze
Il prodotto non deve intendersi come sostitutivo di una dieta variata e va utilizzato in un sano ed equilibrato stile di vita. Non superare le dosi giornaliere consigliate. Conservare in luogo fresco lontano da fonti di calore e dai raggi solari.

Formato
500g

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