Alce Nero Farina Integrale Grano Khorasan Macinata A Pietra

Il grano Khorasan è un cereale delicato che necessita di suoli fertili e di clima caldo per esprimere una crescita soddisfacente.
È da sempre coltivato nell'area Mediterranea, specialmente in Nord Africa, Spagna ed Italia.
Le aree di coltivazione dove oggi esprime meglio le proprie caratteristiche sono, in Italia, in particolare le regioni di Sicilia e Puglia.
La taglia particolarmente alta (140-160 cm) e la precocità gli garantiscono una buona competizione in contrasto alle erbe infestanti.
La farina integrale di grano khorasan Alce Nero è realizzata solo grano biologico coltivato Italia ed è ideale per preparare pane e pizza.
Contiene glutine.
Può contenere: altri cereali contenenti glutine, soia.

Ingredienti
Farina integrale di grano Khorasan biologica macinata a pietra.

Valori Nutrizionali
Energia :1430kJ/340kcal
Grassi :1,8g
di cui saturi :0,4g
Carboidrati :63g
di cui zuccheri :1,4g
Fibre :8,1g
Proteine :14g
Sale :0,03g

Formato
500g.

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