Aroma speciale grazie alla lunga stagionatura

Descrizione
L'Hatcho Miso è una pasta da condimento a base di fagioli di soia e farina d'orzo tostato. Mediante una lunga stagionatura, il miso sviluppa il tipico aroma ricco e saporito che si presta perfettamente ad insaporire stufati e zuppe, così come piatti a base di verdure o carne.

Si prega di notare che questo miso non è stato pastorizzato.

Da sapere sul miso: più scuro è il miso, più lungo è il tempo di fermentazione a cui è stato sottoposto e quindi più intenso sarà anche il gusto. Se il gusto per te risulta troppo intenso è meglio provare un miso più chiaro.

Ingredienti
fagioli di soia*, acqua, sale marino, farina d'orzo tostato *,Aspergillus Oryzae. (*da agricoltura biologica)

Formato
300g

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