La Finestra Sul Cielo Hatcho Miso Bio 300g
La Finestra Sul Cielo Hatcho Miso Bio 300g
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Descrizione
Descrizione
MIiso Hatcho Bio
Il Miso è un alimento ricco in proteine ed enzimi vitali.
Prodotto artigianale non pastorizzato.
Per svolgere le sue proprietà, il miso non deve essere pastorizzato, perché la pastorizzazione inattiva i lattobacilli, facendo perdere gran parte del suo effetto benefico.
Durante la fermentazione, le proteine della soia sono demolite fino ai singoli costituenti.
Tale predigestione rende le proteine estremamente assimilabili.
Importante è la grande quantità di enzimi che stimolano la digestione di proteine, grassi e carboidrati e lattobacilli che creano una flora batterica intestinale sana.
Ingredienti
Soia* (64,6%), acqua, sale marino, farina di orzo*, koji (Aspergillus oryzae).
*Ingrediente biologico.
Modalità d'uso
Da aggiungere a zuppe e minestre a fine cottura, senza farlo bollire.
Oppure unire un cucchiaino di miso e tre di thain ed un poco di aceto di riso o di limone, per una salsa adatta per verdure cotte ed insalate.
Non aggiungere sale.
Conservazione
Validità a confezionamento integro: 36 mesi.
Formato
Peso netto: 300 g.
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