Gnocchi Ripieni Al Pesto Senza Glutine

Gnocchi di patata con ripieno al pesto, pastorizzatu, senza glutine, specificamente formulati per celiaci.
Senza uova, a basso contenuto di zuccheri.

Ingredienti
Pasta (80% sul totale): purea di patate (acqua, fiocchi e fecola di patata corrispondente al 98% di patata), sale, spolvero di farina di riso. Correttore di acidit: E270. Conservante: E200.
Ripieno (20% sul totale): ricotta pastorizzata (siero di latte, latte, sale; correttore di acidit: E270), preparazione a base di formaggi (edam/cheddar [latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico], acqua, burro (latte), proteine del latte, Gorgonzola DOP [latte vaccino, colture starter, sale, caglio di vitello]; correttore di acidit: E330; sale, fecola di patate), pesto 25% (basilico in olio 80% [basilico 90%, olio di semi di girasole, sale], Parmigiano Reggiano DOP [latte, sale, caglio], pinoli), fiocchi di patate, sale. Correttore di acidit: E270. Conservante: E200.

Caratteristiche nutrizionali

Valori nutrizionali calcolati per 100 g
Energia	575 kJ 136 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	3 g 0,8 g
Carboidrati di cui zuccheri	23 g 0,8 g
Fibre	1,1 g
Proteine	3,8 g
Sale	1,2 g

Formato
Peso netto: 400 g.