Semola integrale di grano duro Cappelli biologica macinata a pietra

La farina integrale di grano duro Cappelli Alce Nero è prodotta con grano duro coltivato in Italia. Il grano duro Cappelli è una storica varietà di grano duro che risale ai primi del '900 quando Nazaremo Strampelli avviò, sui campi messi a disposizione dal Marchese Cappelli, alcune prove sperimentali ottenendo le così dette "sementi elette", tra cui il Cappelli. La semola integrale Cappelli biologica Alce Nero proviene da grano duro italiano. La molitura a pietra della farina di grano duro Cappelli consente di ottenere una semola con una granulometria irregolare. È naturalmente fonte di fibre e ideale per la preparazione di pane e pasta.

Ingredienti
Può contenere tracce di altri cereali contenenti glutine.
Può contenere tracce di soia.
*biologico

Informazioni Nutrizionali	per 100 g o ml
Valore energetico Proteine Carboidrati di cui zuccheri Grassi di cui saturi Fibra alimentare Sale	1334 kJ/319 kcal 12 g 67,8 g 2,1 g 1,9 g 0,4 g 8,4 g 0 g

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Formato
500 g.