Miglio Decorticato Bio

Il miglio appartiene alla famiglia delle graminacee, la pianta veniva coltivata in Europa Centrale e Orientale già in epoca neolitica (6.000 - 6.500 anni fa). É una pianta erbacea annuale che può raggiungere un altezza di 1/1.5m. È un cereale decorticato dal gusto delicato, ideale per arricchire zuppe, passati e minestre o per creare gustosi sformati o polpette, anche a base vegetale.

Ingredienti
Miglio (Panicum Miliaceum) biologico.
Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.

Informazioni Nutrizionali	per 100 g o ml
Valore energetico Proteine Carboidrati di cui zuccheri Grassi di cui saturi Fibra alimentare Sale	1627 kJ/384 kcal 11 g 74,1 g 4,9 g 4,2 g 0 g 3,1 g 0 g

Modalità d'uso
Cottura: 20 minuti.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Formato
400 g.